土耳其中東古文明

幾月是土耳其旅遊的最好時機？其實土耳其一年四季都很適合前往，每個季節都有獨特不同的美，暑假是土耳其旅遊的旺季，但是4-5月及9-10月則是氣温最適中、最舒適的季節，不但氣候宜人，還不用人擠人！

• ✔ 旋轉舞表演，神秘宗教儀式，僧侶隨著旋轉而散開圓袍裙構成一幅美麗畫面，是土耳其旅遊必看推薦。
• ✔ 卡帕多奇亞熱氣球飛行是土耳其熱門體驗活動，既能貼近地表近距離欣賞卡帕多奇亞的特殊地貌又能享受凌空快感。
• ✔ 土耳其浴洗淨一身疲憊，與千年古蹟同遊的溫泉都是獨特難忘經驗。
• ✔ 住宿洞穴旅館或在洞穴餐廳用餐，感受一下新奇有趣穴居生活。
• ✔ 土耳其咖啡算命，嘗試土耳其國飲「獅子奶」。

• ✔ 棉堡：天然石灰岩地形，經長年鈣化溫泉的湧出，形成層層梯形池的景觀，雪白岩層順著山坡疊起，中間是一漥一漥清澈而溫暖溫泉池，在陽光照射下，隱約閃耀著藍綠色光芒，乍看下宛若仙境，是土耳其旅遊的必遊推薦
• ✔ 卡帕多奇亞：是由於數千年來火山劇烈爆發，噴出岩漿及岩塊漫延了整個的大地，形成了一大片全世界獨有的奇幻景緻，有 UNESCO 列入保護哥樂美國家公園、許多洞穴民居、卡馬克勒地下城…等景點，卡帕多奇亞結合了自然與人文特色，值得一遊。
• ✔ 伊斯坦堡：三大帝國的首都，曾為古絲路前往西方必經的樞紐，融合了現代繁華及傳統氣質，為旅遊玩家眼中土耳其必遊推薦，最具異國千變風采的傳奇之都。

裙子、褲子盡量過膝，上衣最好能蓋過臀部，入清真寺要穿著有袖上衣，如要穿緊身貼身褲，記得隨身攜帶一件長沙龍布圍起來，否則進不了清真寺。

夏天如天氣太熱，也不要過度緊身暴露，無袖上衣，迷你短褲或短裙在土耳其並不太適宜。冬天土耳其除如地中海、愛琴海沿岸城市較暖和，其他地區會下雪很冷，各種必備的雪衣褲及圍巾、手套都須攜帶！

從縱橫五千年的古文明建築，到時尚設計的現代建築，無論是以古堡或古宅改建的飯店，或岩窟洞穴裡的特色旅館，將空間和景觀融合，令來訪旅人們驚艷！

隨著歷史脈絡一一探索：西台帝國的浮雕、希臘化時期的柱廊、羅馬帝國的劇場、競技場和古浴場，拜占庭帝國的濕壁畫，塞爾柱式的浮雕花紋、典型的鄂圖曼圓頂、木造泥磚的鄂圖曼宅邸、清真寺或皇宮等地的裝飾文字。土耳其古今併存建築非常值得對建築藝術有興趣的旅人觀賞，在宏偉外觀找到古代人建築工法智慧，在建築裝飾細節裡發現趣味。

土耳其甜點遠近馳名，土耳其冰淇淋、手工軟糖是土耳其必吃的甜點，土耳其的皮衣都是輕薄軟小羔羊皮，品質有保證且價格比國際名牌要便宜許多，是必買伴手禮。其他伴手禮則如藍眼珠、蘋果茶等，藍眼睛在土耳其有驅邪避凶的意義，被做成各式各樣的飾品，送禮自用兩相宜。

還有一般人較少知的玫瑰油和橄欖油也是必買伴手禮之一，尤其法國有 70% 的玫瑰油是從土耳其進口的，品質相當好。另因特殊地貌的錦上添花，在土耳其搭乘熱氣球的體驗絕對和其他地方不一樣是土耳其必玩的活動。土耳其浴也是另一必玩活動，在大理石上躺成大字型讓專業人士幫您洗泡泡浴，享受在古浴場洗浴的氛圍。但土耳其浴不重按摩比重，如果把土耳其浴想像成泰式按摩，會大失所望喔！

杜拜政府有權拒絕任何簽證之申請，金展僅代送件，無法對簽證的核准擔保，30 歲以下單身女性依規定必需有父母陪同方能申請，超過 80 歲(含)以上需有家人陪同，簽證一但被拒絕，杜拜政府將不會退還簽證費。

凡是簽證核發後未能如期出發者，將依杜拜政府規定收 USD45 之簽證註銷費用。

土耳其人對於前菜的重視甚於主食，加以調理方式欠缺變化（以燒烤及悶煮為主），因此雖然號稱世界三大菜系之一，卻很難得到國人的認同。

但金展企圖討好您的味蕾：如古味奇傳統料理、陶甕風味餐、土耳其鹽蒸魚風味餐、托普卡匹皇宮內餐廳享用羊膝料理，或持續奮力不懈地開發具有特殊用餐氛圍的餐廳：如席林傑景觀餐廳、博斯普魯斯景觀餐廳、加拉達塔景觀餐廳，以及令人終生難忘的伊堡印象餐廳。由於土耳其的中式餐廳常遭詬病，所以全程只保留伊斯坦堡安排一餐中式合菜（七菜一湯）以達調配口味的目的。