土耳其甜點遠近馳名，土耳其冰淇淋、手工軟糖是土耳其必吃的甜點，土耳其的皮衣都是輕薄軟小羔羊皮，品質有保證且價格比國際名牌要便宜許多，是必買伴手禮。其他伴手禮則如藍眼珠、蘋果茶等，藍眼睛在土耳其有驅邪避凶的意義，被做成各式各樣的飾品，送禮自用兩相宜。
還有一般人較少知的玫瑰油和橄欖油也是必買伴手禮之一，尤其法國有 70% 的玫瑰油是從土耳其進口的，品質相當好。另因特殊地貌的錦上添花，在土耳其搭乘熱氣球的體驗絕對和其他地方不一樣是土耳其必玩的活動。土耳其浴也是另一必玩活動，在大理石上躺成大字型讓專業人士幫您洗泡泡浴，享受在古浴場洗浴的氛圍。但土耳其浴不重按摩比重，如果把土耳其浴想像成泰式按摩，會大失所望喔！